RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Air tebu yang manis dan dingin bisa menjadi minuman terbaik untuk menenangkan diri di cuaca panas. Tak hanya menenangkan kerongkongan, air tebu juga mempunyai efek baik bagi tubuh. Jelajahi manfaat kesehatan dari jus tebu berikut ini.
Kandungan Gizi Sari Tebu
Sari Tebu merupakan minuman manis alami yang dibuat dengan cara memeras batang tebu. Air tebu yang telah dipanen kemudian disaring sebelum dikonsumsi.
Bisa dibuat sendiri atau dibeli langsung di pedagang kaki lima. Meski merupakan bahan baku gula pasir, air tebu dinilai lebih sehat dibandingkan air gula biasa.
BACA JUGA:Pentingnya Memanaskan Motor Sebelum Berkendara
Memang tebu mengandung nutrisi penting seperti karbohidrat, protein dan mineral. Segelas jus tebu ukuran 240 ml memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut.
- Kalori: 183 kkal
- Protein: 0 gram
- Lipid: 0 gram
- Gula: 50 gram
- Serat: 0 hingga 13 gram
Kutipan dari buku Bioteknologi Tebu: Tantangan dan prospektif, sari tebu juga mengandung vitamin A, B1 hingga B6, C dan E. Selain vitamin, segelas jus tebu juga memberi tubuh berbagai mineral seperti potasium, kalsium, fosfor, dan zat besi.Jika Anda sedang mencari makanan atau minuman yang mengandung sumber antioksidan, air tebu bisa menjadi salah satunya.
Menurut penelitian tahun 2014, minuman ini kaya akan antioksidan berupa asam fenolik, quercetin, asam caffeic, dan asam ellagic.
Manfaat jus tebu bagi kesehatanBerikut beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh dari minum jus tebu.
1. Menjaga kepadatan tulang