RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Temukan cara terbaik untuk menyimpan potongan alpukat agar tetap hijau dan segar.
Dari penggunaan plastik wrap, air perasan lemon, hingga menyimpannya bersama bawang bombay, simak tips efektif agar alpukat tidak cepat menghitam.
Gunakan Plastik Wrap untuk Membungkus Alpukat
Membungkus potongan alpukat dengan plastik wrap merupakan salah satu cara yang paling efektif. Plastik wrap berfungsi sebagai penghalang udara sehingga meminimalkan oksidasi yang dapat menyebabkan perubahan warna.
BACA JUGA:Redakan Asam Lambung dengan Mengonsumsi 3 Obat Ini
Bungkus alpukat dengan rapat menggunakan plastik wrap dan pastikan tidak ada udara yang terjebak di dalamnya.
Dengan cara ini, Anda bisa menjaga potongan alpukat tetap hijau dan segar lebih lama.
Langkah-langkah Membungkus Alpukat dengan Plastik Wrap
Ambil selembar plastik wrap yang cukup besar untuk menutupi seluruh potongan alpukat.
BACA JUGA:4 Herbal untuk Penderita Asam Urat
Letakkan alpukat di tengah plastik dan bungkus hingga rapat.
Keluarkan udara sebanyak mungkin sebelum menutupnya dengan rapat.
Manfaatkan Air Perasan Lemon
Lemon mengandung asam askorbat (vitamin C) yang efektif melawan enzim penyebab alpukat menghitam. Oleskan air perasan lemon pada permukaan daging alpukat, lalu bungkus dengan plastik wrap. Asam pada lemon akan memperlambat proses oksidasi, menjaga alpukat tetap hijau lebih lama.
Tips Menggunakan Lemon