4 Manfaat Asam Jawa, Bantu Mengendalikan Diabetes

Reporter: |

Editor: |

Senin , 11 Aug 2025 - 19:55

ilustrasi manfaat asam jawa-foto :jpnn.com-

4 manfaat asam jawa, bantu mengendalikan diabetes                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - asam jawa merupakan salah satu bahan masakan yang biasanya digunakan untuk beberapa hidangan gurih.
namun, siapa sangka asam jawa juga memiliki khasiat ampuh untuk menangkal berbagai penyakit mematikan.
hal ini disebabkan buah yang bernama latin tamarindus indica ini memiliki sejumlah nutrisi penting yang diperlukan tubuh.
di antaranya mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, natrium, dan seng.
berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman genpi.co.
1. menjaga kesehatan otak
manfaat asam jawa yang pertama didapatkan karena kandungan vitamin b di dalamnya.
vitamin b sangat penting untuk setiap aspek fungsi otak, termasuk sintesis dan perbaikan dna/rna, regulasi gen, serta sintesis berbagai molekul pensinyalan.
menurut sebuah penelitian, peran aktif vitamin b dalam kesehatan otak ditunjukkan oleh kemampuannya untuk diangkut melintasi penghalang darah otak, di mana ia melakukan sintesis neurokimiawi.
2. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
selain karena vitamin b, manfaat asam jawa yang bisa didapatkan karena antioksidan di dalamnya membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan produk sampingan yang dibentuk oleh metabolisme tubuh normal dan dari faktor lingkungan seperti polutan.
asam jawa juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman dengan sifat antioksidan kuat yang membantu mengurangi stres oksidatif dan mungkin berpotensi menurunkan risiko kondisi tertentu seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, osteoporosis, dan penyakit neurodegeneratif.
3. mengelola diabetes
manfaat asam jawa bisa membantu mengelola diabetes. bagi anda yang memiliki diabetes, konsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah bisa membantu mengontrol kadar gula darah.
indeks glikemik adalah peringkat efek makanan berbasis karbohidrat terhadap gula darah setelah dikonsumsi.
makanan dengan indeks glikemik peringkat rendah dicerna dan diserap perlahan serta diterjemahkan ke dalam fluktuasi gula darah yang lebih sedikit.
asam jawa memiliki indeks glikemik rendah sehingga merupakan makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes.
4. meredakan sembelit
sudah sejak lama asam jawa digunakan untuk menjaga bab tetap teratur dan mencegah sembelit.
sebuah studi menunjukkan bahwa peningkatan asupan serat bisa meningkatkan frekuensi feses bagi mereka yang mengalami sembelit.