Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan: Kandungan Gizi dan Cara Mengolahnya
Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan: Kandungan Gizi dan Cara Mengolahnya-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Daun singkong merupakan salah satu bahan makanan populer di Indonesia.
Sayuran ini berasal dari tanaman singkong (Manihot esculenta) yang sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti tumisan atau rebusan.
Selain lezat, daun singkong juga kaya nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Artikel ini akan membahas kandungan gizi, manfaat kesehatan, serta cara terbaik mengolah daun singkong agar aman dikonsumsi.
Kandungan Gizi Daun Singkong
BACA JUGA:Cara Lezat dan Praktis Konsumsi Biji Chia untuk Hasil Terbaik
Daun singkong memiliki berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan. Berikut adalah kandungan gizi dalam 100 gram daun singkong:
Kalori: 50 kkal
Protein: 6,2 gram
Lemak: 1,1 gram
BACA JUGA:4 Khasiat Rutin Minum Kopi Campur Madu, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
Karbohidrat: 7,1 gram
Serat: 2,4 gram
Kalsium: 166 mg
Fosfor: 99 mg