Tips Rebus Telur Tanpa Retak dan Anti Ribet Saat Dikupas
Tips Rebus Telur Tanpa Retak dan Anti Ribet Saat Dikupas-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Merebus telur tampaknya sederhana, namun kerap kali telur retak atau sulit dikupas setelah matang.
Dengan teknik yang tepat, Anda bisa mendapatkan telur rebus yang mulus, tidak retak, dan mudah dikupas.
Berikut adalah beberapa tips praktis yang dapat diikuti untuk hasil terbaik.
Tips Merebus Telur Agar Tidak Retak
BACA JUGA:Manfaat Menakjubkan dari Telur Rebus untuk Tubuh Anda
Gunakan Telur yang Tidak Terlalu Segar
Telur yang baru saja dipanen biasanya memiliki pH lebih rendah, yang membuatnya lebih menempel pada cangkang saat dikupas. Sebaiknya gunakan telur yang sudah disimpan selama 1-2 minggu agar lebih mudah dikupas.
Masukkan Telur ke Dalam Air Mendidih
Untuk mencegah retakan, mulai dengan memasukkan telur saat air sudah mendidih. Teknik ini membantu menjaga cangkang tetap utuh dan mengurangi risiko retak akibat perubahan suhu mendadak.
BACA JUGA:7 Manfaat Putih Telur bagi Kesehatan yang Sayang untuk Dilewatkan
Tambahkan Bahan Khusus ke Air Rebusan
Soda Kue: Satu sendok teh soda kue yang ditambahkan ke air rebusan dapat meningkatkan pH putih telur, mempermudah pemisahan dari cangkang.
Garam: Menambahkan sedikit garam ke dalam air membantu mencegah retak dan mempercepat proses mendidih.
Cuka: Beberapa tetes cuka putih atau apel dapat melarutkan kalsium karbonat pada cangkang, membuat telur lebih mudah dikupas.
- Tag
- Share
-
-
