10 Fakta Menarik tentang Ikan Sturgeon Terbesar di Dunia

Di alam liar, pemijahan tidak terjadi setiap tahun, dengan interval rata-rata sekitar tiga tahun. Mereka biasanya bertelur pada kedalaman antara lima hingga enam meter di habitat alami mereka.

5. Status Konservasi

Populasi ikan sturgeon saat ini terancam punah. Menurut IUCN, lebih dari setengah spesies sturgeon telah terdaftar sebagai spesies terancam.

Ikan sturgeon Cina, misalnya, memiliki populasi yang menurun hampir 98% sejak tahun 1973. Penyebab utama penurunan ini adalah penangkapan berlebihan untuk daging, kantung renang, dan telurnya yang dijual sebagai caviar.

6. Ukuran dan Berat Ikan Sturgeon

Ikan sturgeon umumnya tumbuh dengan ukuran yang besar. Panjangnya bisa mencapai hingga tiga meter, dan beratnya dapat mencapai 227 kg.

Rekor penangkapan terbesar ikan sturgeon terjadi pada tahun 1824 di Sungai Volga, Rusia, dengan berat satu setengah ton dan panjang mencapai 7,2 meter.

7. Pola Makan Ikan Sturgeon

Ikan sturgeon adalah pemakan yang lambat dan dapat bertahan tanpa makan selama beberapa minggu. Sebagai penghuni dasar air, makanan utama mereka terdiri dari ikan kecil, larva serangga, dan udang. Adaptasi ini membantu mereka untuk bertahan hidup dalam lingkungan yang kurang mendukung.

8. Penurunan Populasi

Dalam 15 tahun terakhir, populasi ikan sturgeon di habitat aslinya telah menurun hingga sepuluh kali lipat. Di Laut Kaspia, jumlah ikan sturgeon berkurang dari 200 juta pada tahun 2000 menjadi hanya 60 juta pada tahun 2008, menunjukkan krisis serius bagi spesies ini.

9. Budidaya Ikan Sturgeon

Karena populasi ikan sturgeon di alam liar yang hampir punah, banyak negara kini berupaya untuk membudidayakan ikan ini. Negara-negara seperti Rusia, Amerika, Azerbaijan, Thailand, dan Iran berlomba-lomba dalam upaya ini untuk memenuhi permintaan pasar caviar yang semakin meningkat serta melindungi spesies dari kepunahan.

10. Nilai Ekonomi Ikan Sturgeon

Ikan sturgeon yang ditemukan di air tawar sangat diminati karena daging, kantung renang, dan telurnya. Kandung kemih ikan ini sering digunakan untuk membuat gelatin murni yang digunakan dalam industri.