RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Untuk merebus telur agar tidak retak, berikut adalah beberapa cara yang dapat dilakukan:
Balur Telur dengan Jeruk Nipis: Sebelum memasukkan telur ke dalam air rebus, baluri telur dengan jeruk nipis.
Hal ini dapat mencegah telur retak atau pecah saat direbus.
Tuang Banyak Garam: Jika telur retak saat direbus, jangan panik. Tuang garam ke dalam air rebusan dengan cepat untuk mencegah retakannya membesar.
BACA JUGA:Inspirasi Destinasi Liburan di Korea Selatan Ala Drakor
Selain itu, menuangkan garam juga dapat membuat putih telur cepat membeku.
Balut dengan Alumunium Foil: Telur yang sudah retak dapat direbus dengan membalutnya menggunakan alumunium foil.
Bungkus semua sisi telur dengan foil dan rebus hingga matang.
Biarkan Telur di Suhu Ruang pada Saat Merebusnya: Jangan keluarkan telur dari suhu ruang atau menggunakan telur dingin dari lemari es.
BACA JUGA:Ternyata Mie Instan di Bikin Pempek Enak Banget Lo! Resep Pempek Indomie
Biarkan telur di suhu ruang untuk menghindari perubahan suhu yang ekstrem dan membuat kulitnya menjadi retak karena perubahan suhu yang ekstrem.
Tuang Cuka Secukupnya: Tuangkan cuka ke dalam air rebusan untuk meminimalisir terjadinya keretakan pada cangkang telur saat direbus.
Masukkan Telur Saat Air Masih Dingin: Rebus telur saat air masih dingin.
Pastikan menggunakan air yang menutupi telur. Telur yang dimasukkan saat air sudah mendidih dan uap banyak hanya akan membuat cangkangnya retak.
Dinginkan Telur dengan Cepat: Setelah selesai merebus, angkat telur dari panci dan langsung masukkan ke dalam wadah berisi air dingin atau air es. Proses pendinginan cepat ini membantu memisahkan kulit telur dari putih telur, membuatnya lebih mudah untuk dikupas.