JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - DAUN salam merupakan salah satu bahan masakan yang ada di dapur.
Tidak hanya itu saja, daun salam juga telah lama dikenal bisa membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Minyak atsiri di dalam daun salam bisa digunakan secara topikal untuk rasa sakit seperti dioleskan pada dahi untuk sakit kepala. Biasanya daun salam bisa diolah sebagai minuman teh yang menyegarkan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Melawan Kanker
Sebuah penelitian yang dilakukan pada sel kanker manusia menyimpulkan bahwa ekstrak daun salam menunjukkan hasil yang menjanjikan sebagai agen antikanker.
Cineole, senyawa utama dalam daun salam, ditemukan untuk menekan pertumbuhan sel-sel kanker leukemia.
Daun salam juga terbukti efektif untuk terapi kanker payudara. Dalam sebuah penelitian di Australia, memasukkan daun salam ke dalam makanan cukup efektif dalam pencegahan kanker usus besar.
2. Mengobati Diabetes
Studi menunjukkan bahwa daun salam bisa membantu penderita penyakit diabetes tipe 2.
Selain memberi rasa pada makanan, daun salam juga berperan dalam metabolisme glukosa.
Daun salam juga mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) pada pasien diabetes tipe 2.
3. Obat Antiradang
Dalam sebuah penelitian di Australia, daun salam bisa menghambat aktivitas enzim COX-21 yang diketahui memicu peradangan.
Daun salam mengandung sesquiterpene lactones2 yang dikenal bisa memerangi peradangan dengan menghambat produksi oksida nitrat.