Penyimpanan kurma di suhu ruangan yang sejuk atau lemari dapur yang kering adalah tempat yang ideal untuk menjaga kualitasnya.
Kemudian, hindari menyimpannya di tempat yang lembap dan jauhi dari sumber panas ataupun sinar matahari langsung.
3. Gunakan Wadah Kedap Udara
Menempatkan kurma dalam wadah tertutup rapat atau kantong vakum adalah cara terbaik untuk mencegah hama menyerang.
Selanjutnya, wadah toples atau kantong vakum tersebut harus ditaruh di tempat yang sejuk dan kering.
Ini akan mencegah udara masuk dan mengurangi risiko kurma menjadi kering maupun terkontaminasi oleh debu, kotoran, dan serangga.
4. Simpan Kurma di dalam Kulkas
Untuk masa simpan yang lebih lama, kamu bisa meletakkan kurma di dalam kulkas.
Tapi, sebelumnya pastikan kurma sudah dibungkus rapat menggunakan kantong plastik atau wadah kedap udara agar tidak tercampur bau makanan lain.
Kurma yang disimpan di kulkas dapat bertahan hingga enam bulan.