JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - BAWANG bombai biasanya digunakan sebagai salah satu bahan masakan berbagai hidangan gurih.
Bawang bombai juga memiliki segudang manfaat yang bisa menyehatkan tubuh dan jarang diketahui orang-orang.
Anda bisa juga bisa mengonsumsi bawang bombai dalam bentuk air rebusan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga daya tahan tubuh
Manfaat bawang bombai yang pertama ialah bisa membantu menjaga daya tahan tubuh.
Bawang bombai memiliki mineral mikro seperti selenium dan fluor.
Uji biokimia membuktikan bahwa selenium adalah antibiotik dan antioksidan yang baik yang berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh atau imunitas.
2. Bebas lemak
Bawang bombai terbukti tidak memiliki lemak dan mengandung kalori sebanyak 40 kcal/100 gram.
Selain itu, bawang bombai juga mengandung karbohidrat yang sangat dibutuhkan untuk tubuh.
Karbohidrat yang dikandung bawang bombai terdiri atas monosakarida, polisakarida, dan serat.
3. Mencukupi vitamin C dan B
Bawang bombai memiliki vitamin C, B3 dan vitamin B9 (asam folat).
Di dalam tubuh, vitamin B3 memiliki beberapa fungsi. Vitamin ini diperlukan untuk menjaga stabilitas kadar gula dalam darah, menurunkan kolesterol, menyerap lemak, dan menjaga keseimbangan genetis pada sel.