3. Tips Tambahan
Jika Anda memasak ikan asin dalam kuah, cobalah menambahkan telur mentah utuh ke dalam masakan. Telur akan menyerap rasa asin dari kuah, membuat hidangan lebih seimbang. Selain itu, setelah merendam ikan, pastikan untuk membilasnya dengan air mengalir beberapa kali untuk hasil optimal.
Hindari Praktik Berbahaya
Jangan pernah menggunakan koran untuk membungkus ikan asin. Tinta pada koran dapat larut dan mencemari makanan, berisiko terhadap kesehatan Anda.
Kesimpulan
Dengan beberapa langkah mudah ini, rasa asin yang berlebihan pada ikan asin bisa dikurangi secara efektif. Anda pun dapat menikmati hidangan favorit ini tanpa khawatir dengan kadar garam yang terlalu tinggi.
Kategori :