Langkah terakhir ini memastikan kacang hijau matang sempurna dan teksturnya empuk. Hasilnya, kacang hijau siap digunakan untuk berbagai hidangan.
4. Tambahkan Bahan-Bahan Lain Sesuai Selera
Setelah kacang hijau empuk, Anda bisa menambahkan bahan seperti gula merah, garam, dan santan untuk membuat bubur kacang hijau yang lezat.
Teknik “5-30-7” ini terbukti praktis dan efisien, terutama bagi Anda yang menginginkan kacang hijau matang sempurna tanpa perlu proses perendaman.
Kategori :