RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Temukan rahasia membuat kopi tidak pahit tanpa alat dengan metode sederhana.
Pelajari cara menyeduh kopi yang benar, menghindari kesalahan umum, dan nikmati kopi berkualitas dengan rasa yang nikmat.
Kesalahan Umum Saat Membuat Kopi
1. Menggunakan Air Mendidih
BACA JUGA:7 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula untuk Kesehatan
Salah satu kesalahan yang sering dilakukan adalah menggunakan air mendidih untuk menyeduh kopi.
Air yang terlalu panas dapat merusak cita rasa kopi dan membuatnya terasa pahit. Suhu yang ideal untuk menyeduh kopi adalah sekitar 90-93 derajat Celsius.
Setelah air mendidih, sebaiknya diamkan selama 1,5-2 menit sebelum menuangkannya ke kopi.
2. Air Kurang Panas
BACA JUGA:Waspada, Ini 3 Efek Samping Minum Kopi Berlebihan, Tingkatkan Risiko Serangan Jantung
Kesalahan lain yang sering terjadi adalah menggunakan air yang kurang panas.
Air yang tidak cukup panas tidak mampu melarutkan bubuk kopi dengan sempurna, sehingga rasa kopi tidak akan keluar dengan optimal. Pastikan suhu air sesuai agar semua rasa kopi dapat terlarut dengan baik.
3. Teknik Pengadukan yang Tidak Tepat
Saat menuangkan air ke kopi, banyak orang sering mengaduk kopi terlalu keras. Reaksi antara air dan bubuk kopi harus dibiarkan berlangsung secara alami tanpa dipaksakan.
BACA JUGA:4 Manfaat Kopi yang Tidak Terduga, Bikin Kulit Makin Sehat