Manfaat Makan Sayur Kelor, Cara Konsumsi dan Dosis Aman untuk Kesehatan

Kamis 15 Aug 2024 - 10:49 WIB
Reporter : Adrian Roseple
Editor : Reni Apriani

Selain itu, kelor juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol plasma, trigliserida, dan stres oksidatif.

Potensi kelor dalam mengurangi peradangan hati dan membantu memperbaiki sel-sel yang rusak juga menjadi fokus penelitian.

Untuk konsumsi daun kelor, direkomendasikan untuk merebus daun kelor selama maksimal lima menit dalam air mendidih. Konsumsi 50 gram per hari dianggap cukup untuk mendapatkan manfaat kesehatan.

Bagi yang memilih menggunakan serbuk kelor, daun sebaiknya dikeringkan selama dua hari di bawah sinar matahari dan diblender menjadi serbuk halus.

Suplemen serbuk kelor disarankan dalam dosis maksimal 10 tablet per hari, dengan satu tablet setara dengan 500 mg serbuk kelor.

Namun, penting untuk memperhatikan bahwa pemanasan yang berlebihan dapat mempengaruhi kualitas vitamin dan zat aktif dalam daun kelor.

Oleh karena itu, disarankan untuk tidak menggunakan suhu yang terlalu tinggi saat mengolah kelor.

 

Kategori :