Teknik Memasak Telur Puyuh Agar Nutrisi Tetap Terjaga dan Lezat
Teknik Memasak Telur Puyuh Agar Nutrisi Tetap Terjaga dan Lezat-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Telur puyuh tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Untuk memastikan nutrisi dalam telur puyuh tetap terjaga, penting untuk memilih metode memasak yang tepat.
Ada beberapa teknik yang bisa Anda terapkan agar kandungan vitamin dan protein dalam telur puyuh tidak berkurang selama proses memasak.
1. Rebus untuk Hasil Maksimal
Salah satu cara paling sederhana dan sehat untuk memasak telur puyuh adalah dengan merebusnya.
BACA JUGA:Kandungan Nutrisi Telur Puyuh yang Mampu Mencegah Penyakit Jantung dan Osteoporosis
Rebus dalam air mendidih selama 4-5 menit untuk hasil setengah matang, atau 6-7 menit untuk telur yang matang sempurna.
Metode ini menjaga sebagian besar nutrisi dalam telur, karena tidak ada tambahan lemak atau minyak yang digunakan.
2. Poached: Alternatif Sehat Tanpa Minyak
Memasak telur puyuh dengan teknik poached, atau merebus tanpa kulit, juga merupakan pilihan yang baik.
BACA JUGA:Atasi Gigi Berlubang dengan Menggunakan 3 Pengobatan Alami Ini
Teknik ini tidak memerlukan tambahan minyak, sehingga menjaga telur tetap rendah kalori sambil mempertahankan kandungan nutrisinya.
Cukup masukkan telur ke dalam air mendidih tanpa cangkang, dan masak hingga kuning telur setengah matang atau sesuai selera.
3. Mengukus dan Omelet Sayuran untuk Varian Sehat
Mengukus telur puyuh adalah pilihan lainnya. Dengan teknik ini, telur akan matang merata tanpa kehilangan banyak nutrisi, dan tidak memerlukan tambahan minyak.
- Tag
- Share
-
-
