Serai, Si Tanaman Serbaguna: Bumbu Dapur hingga Pengusir Nyamuk
manfaat serai-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Serai, atau yang juga dikenal dengan sereh, merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu masak.
Batang serai memiliki aroma khas yang tak hanya menyegarkan, tapi juga efektif sebagai pengusir nyamuk alami.
Bentuknya menyerupai rumput dengan ukuran yang lebih besar, memiliki daun yang kasar dan tajam di pinggirannya. Ketika daun ini disobek, aroma wangi yang kuat segera menyebar.
Bagian serai yang biasanya dimanfaatkan adalah batangnya. Batang serai berwarna putih dengan tekstur yang tidak terlalu keras, membuatnya mudah diolah dalam berbagai masakan.
BACA JUGA:Tak Hanya Pahit, Kopi Pahit Juga Penuh Manfaat: 5 Alasan untuk Menikmatinya
Banyak masyarakat menanam tanaman ini di pekarangan rumah sebagai tanaman obat sekaligus bumbu dapur.
Manfaat dan Khasiat Batang Serai untuk Kesehatan
Tak hanya sekadar bumbu masakan, serai juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Banyak orang yang mengolahnya menjadi wedang serai atau memanfaatkan minyak atsirinya.
Berikut beberapa manfaat dan khasiat batang serai yang mungkin belum Anda ketahui:
BACA JUGA:Cara Menanam Durian dari Biji dan Tips Memanennya
1. Anti Kanker
Batang serai mengandung senyawa citral yang dikenal mampu membunuh sel-sel yang tumbuh abnormal, seperti sel kanker. Hebatnya, citral ini bekerja secara selektif, hanya menyerang sel rusak tanpa mempengaruhi sel sehat.
2. Mengatasi Diabetes
Teh serai dipercaya dapat membantu menormalkan fungsi pankreas dalam memproduksi insulin, sehingga mampu menurunkan kadar gula darah. Rutin mengonsumsi teh serai bisa menjadi cara alami untuk mengatasi diabetes.
- Tag
- Share
-
-
