Beli Susu Tidak Dingin: Ketahui Perbedaan UHT dan Pasteurisasi

Ketahui Perbedaan UHT dan Pasteurisasi-foto :tangkapan layar-

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Susu adalah minuman kaya nutrisi yang digemari banyak orang.

Di pasaran, terdapat berbagai jenis susu dengan proses pengolahan yang berbeda-beda, salah satunya adalah susu UHT (Ultra High Temperature) dan susu pasteurisasi.

Pernahkah Anda mengalami membeli susu yang tidak dingin? Apakah Anda merasa kecewa dan ingin mengembalikannya?

Seperti Video Viral seorang Ibu-ibu yang marah-marah kepada karyawan toko sembari melontarkan logat Bahasa Inggris sesekali karena susu UHT 1 Liter yang ia beli tidak dingin. 

BACA JUGA:Viral, Ibu-ibu Marah Gara-gara Susu UHT 1 Liter Tidak Dingin

Sebelum Anda mengambil langkah tersebut, penting untuk memahami perbedaan antara susu UHT dan susu pasteurisasi.

Perbedaan Utama Susu UHT dan Pasteurisasi

Fitur                                 Susu UHT                                                    Susu Pasteurisasi

Proses sterilisasi 135-145°C selama 2-4 detik                       72-85°C selama 10-15 detik

Ketahanan            12 bulan dalam kemasan, 5 hari setelah dibuka    3 hari setelah dibuka

Penyimpanan     Tidak perlu disimpan dalam kulkas                       Harus disimpan dalam kulkas (2-6°C)

Kemasan                    Tetrapak                                                                    Beragam

Kandungan nutrisi    Lebih sedikit                                                         Lebih terjaga

Tekstur dan rasa  Lebih tipis, rasa lebih ringan                               Lebih kental, rasa lebih kuat

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan