6 Makanan Musim Dingin untuk Penderita Diabetes

Reporter: |

Editor: |

Minggu , 17 Aug 2025 - 22:28

Apel.-foto: net-

6 makanan musim dingin untuk penderita diabetes                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - diabetes merupakan salah satu penyakit yang paling banyak menyerang warga dunia. prevalensi diabetes telah meningkat secara global.
diabetes adalah suatu kondisi yang terjadi ketika tubuh mengalami resistensi insulin atau kekurangan produksi insulin. akibatnya, sel-sel menyerap lebih sedikit glukosa darah untuk digunakan dalam metabolisme. 
diabetes bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, penyakit ginjal, neuropati, amputasi kaki, kehilangan penglihatan jika tidak diobati.
oleh karena itu, manajemen dan perawatan yang memadai harus menjadi hal yang penting ketika berhadapan dengan diabetes.
cuaca juga bisa memengaruhi kadar gula darah atau diabetes.musim panas dan musim dingin memengaruhi kadar glukosa darah.
ada beberapa diet musim dingin yang ideal yang bisa membantu mengendalikan diabetes.
berikut penjelasannya, seperti dikutip laman ndtv.com. 
1. jeruk
buah jeruk merupakan sumber kalium, serat, dan vitamin c yang baik. karena memiliki indeks glikemik yang rendah, kadar gula darah tidak akan cepat naik setelah dimakan.
bagi penderita diabetes, vitamin c sangat penting karena bisa menurunkan kadar glukosa darah.
menurut penelitian, penderita diabetes tipe-2 yang mengonsumsi 1000 mg vitamin c setiap hari memiliki kadar gula darah yang lebih rendah.
selain sebagai antioksidan yang kuat, vitamin c membantu pemulihan sel yang rusak. masalah kesehatan terkait diabetes tipe 2 berkurang dengan penyembuhan ini.
2. ubi jalar
semua orang menyukai rasa kentang tumbuk yang menenangkan.
karena mengandung banyak karbohidrat, kentang akan dengan cepat menaikkan gula darah seseorang.
ubi jalar merupakan salah satu makanan mengandung nutrisi yang paling kuat saat memutuskan jenis kentang mana yang akan dihaluskan, dan memiliki indeks glikemik yang sedikit lebih rendah.
dibandingkan dengan kentang putih, gula darah mungkin naik sedikit lebih lambat dengan ubi jalar.
selain itu, anda tidak perlu menambahkan mentega atau krim asam karena rasanya lebih enak daripada kentang putih. untuk meningkatkan rasa, cobalah menumbuknya dengan sedikit minyak zaitun.
3. wortel
wortel terbaik untuk diet penderita diabetes adalah varietas winter pleasure. memasak wortel adalah pilihan lain selain memakannya mentah.
karena rasanya manis, semua orang menyukainya. karena wortel memiliki indeks glikemik rendah, wortel merupakan makanan ideal bagi penderita diabetes.
wortel mengandung banyak vitamin c, yang membantu memperkuat kekebalan tubuh. secara umum, beta-karoten dan vitamin a bisa ditemukan dalam wortel.
keduanya berkontribusi untuk meningkatkan ketajaman penglihatan dan menurunkan risiko retinopati, konsekuensi diabetes.
4. kayu manis
kayu manis adalah rempah alami dan antioksidan yang kuat. kayu manis memiliki sifat antiinflamasi yang kuat dan meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara ini.
kayu manis telah terbukti dalam banyak penelitian bisa menurunkan kadar kolesterol, yang menurunkan risiko penyakit jantung.
konsumsi kayu manis secara teratur meningkatkan sensitivitas insulin, yang menurunkan kadar gula darah.
kayu manis meniru efek insulin dan meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel, sehingga kadar gula darah pun menurun.
5. sayuran silangan
di musim dingin, sayuran silangan banyak tersedia. sayuran ini termasuk brokoli, kembang kol, dan kubis.
sayuran ini sangat rendah pati dan baik untuk mengendalikan berat badan. sayuran ini mengandung banyak vitamin c, yang membantu memperkuat kekebalan tubuh.
sayuran ini memiliki kandungan serat hampir 7 persen. serat memperlambat pencernaan dan membuat orang merasa kurang lapar. selain itu, serat mengurangi lonjakan gula darah.
brokoli mengandung bahan yang disebut sulforafan. membantu menurunkan kadar gula darah.
sayuran ini mengandung vitamin k, yang membantu mengendalikan pembekuan darah dan menurunkan risiko penyumbatan katup jantung sepanjang musim dingin.
6. apel
apel adalah sumber karbohidrat, serat, dan vitamin terbaik untuk musim dingin. 77 kalori dapat ditemukan dalam satu buah apel.
karena indeks glikemiknya yang rendah, yaitu 36, buah ini merupakan buah terbaik bagi penderita diabetes. polifenol antioksidan bisa ditemukan dalam apel.
polifenol meningkatkan keseimbangan metabolisme tubuh, membantu produksi insulin, dan memperlambat penyerapan gula darah oleh sel-sel tubuh.
karena apel mengandung antioksidan antosianin, apel juga menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 dan komplikasinya. (jp)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Lebong, Senin 18 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan