Cara Mudah Membuat Cireng Crispy yang Renyah dan Gurih
Cara Mudah Membuat Cireng Crispy yang Renyah dan Gurih-foto :tangkapan layar-
Daun bawang: 1 batang (iris halus)
Garam: 1 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Minyak goreng: Secukupnya untuk menggoreng
Anda juga dapat menambahkan isian seperti sosis, keju, daging cincang, atau sayuran cincang untuk variasi rasa.
Langkah-Langkah Membuat Cireng
Siapkan Adonan Biang:
Campurkan 2 sdm tepung tapioka dengan air panas secukupnya hingga membentuk pasta kental. Aduk rata.
Campur Bahan Kering:
Dalam wadah besar, campurkan sisa tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk hingga merata.
Gabungkan Adonan:
Tuangkan adonan biang ke dalam campuran bahan kering. Aduk dengan sendok kayu atau tangan, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Uleni Adonan:
Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Jika terlalu basah, tambahkan tepung; jika terlalu kering, tambahkan air.
- Tag
- Share
-
-
