RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Presiden Joko Widodo meresmikan pabrik percontohan minyak makan merah
Pagar Merbau di Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatra Utara, pada Kamis, 14 Maret 2024.
Dilansir dari laman Kementerian Sekretariat Negara, Peresmian pabrik minyak makan merah pertama di Indonesia tersebut menandai langkah maju dalam industri kelapa sawit nasional dan pemberdayaan petani.
Indonesia, sebagai negara dengan lahan kebun kelapa sawit seluas 15,3 juta hektare, terus berupaya meningkatkan nilai tambah produksi dalam negeri.
BACA JUGA:PP Nomor 14 Tahun 2024 tentang THR & Gaji ke 13 , Ini Rincian dan Link PDF nya
Kehadiran pabrik pertama yang memproduksi minyak makan merah ini diharapkan memberikan nilai tambah signifikan bagi petani sawit.
"Kita ingin nilai tambah itu ada di dalam negeri. Oleh sebab itu, kita bangun pabrik minyak makan merah, ini yang
pertama kali dan ini kita harapkan dapat memberikan nilai tambah yang baik bagi para petani sawit, utamanya yang sudah dalam bentuk koperasi" tutur Presiden Joko Widodo
Lebih lanjut, Presiden Jokowi menjelaskan, salah satu keunggulan minyak makan merah adalah harganya yang lebih kompetitif dibandingkan minyak goreng pada umumnya, serta kandungan vitamin A dan E yang tetap terjaga.
BACA JUGA:Dinkes Lebong Imbau Masyarakat Teliti Membeli Takjil
Hal ini menjadikan produk ini tidak hanya sehat tetapi juga ekonomis bagi masyarakat.
"Ini sudah dicoba oleh beberapa chef dan mereka menyampaikan, ‘Pak, minyak makan merah ini beda. Lebih enak dan dicek gizinya lebih baik’," jelasnya.
Pabrik dengan kapasitas produksi 10 ton CPO per hari ini diharapkan dapat menghasilkan sekitar 7 ton minyak makan merah setiap hari.
Presiden juga mengajak masyarakat untuk menggunakan produk dalam negeri ini sebagai langkah mendukung pemasaran dan konsumsi produk yang berkelanjutan.
"Jadi yang hadir di sini, pakai. Saya nanti mau beli mau nyoba juga. Jadi semuanya kalau beli, artinya pemasarannya tidak usah ke mana-mana," imbuhnya.