Suhu yang sedikit lebih hangat di pintu bisa mempercepat proses pembusukan pada sayuran hijau. Lebih baik letakkan sayuran ini di bagian rak dalam yang lebih dingin dan stabil.
4. Bumbu dan Saus
Beberapa jenis bumbu dan saus, terutama yang tidak mengandung bahan pengawet, sebaiknya disimpan di rak dalam. Contohnya, saus sambal atau saus tomat bisa kehilangan rasa dan kualitas jika terkena suhu yang fluktuatif di pintu kulkas. Menyimpan bumbu di rak dalam akan menjaga ketahanannya lebih lama.
5. Buah Tertentu
Buah-buahan seperti pisang, tomat, dan alpukat sebenarnya tidak cocok disimpan di kulkas, apalagi di pintu. Suhu dingin bisa mengubah tekstur dan rasa buah ini, sehingga lebih baik disimpan pada suhu ruangan agar tetap segar dan nikmat.
Dengan menyimpan makanan-makanan ini di tempat yang tepat di kulkas, Anda dapat menjaga kesegarannya lebih lama dan mencegah kerugian akibat makanan yang cepat rusak.
Memahami cara penyimpanan yang benar juga membantu mengoptimalkan penggunaan kulkas dan mengurangi pemborosan.