Selenium: Mineral Penting untuk Kesehatan Tubuh
Selenium-foto :internet-
Jamur Shitake
Setiap 100 gram jamur shitake mengandung sekitar 24,8 mikrogram selenium, memenuhi hampir 45% kebutuhan harian tubuh.
Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari, atau kuaci, adalah sumber selenium yang baik. Seperempat cangkir biji bunga matahari mengandung hampir 19 mikrogram selenium, atau sekitar 41% kebutuhan harian.
Susu dan Yoghurt
Susu dan yoghurt masing-masing mengandung sekitar 8 mikrogram selenium per cangkir, atau sekitar 11% dari kebutuhan harian.
Pisang
Pisang mengandung sekitar 2 mikrogram selenium, atau sekitar 3% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
Udang
Sekitar 85 gram udang mengandung 40 mikrogram selenium, atau sekitar 73% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.