Beli Susu Tidak Dingin: Ketahui Perbedaan UHT dan Pasteurisasi

Reporter: Reni Apriani |

Editor: Reni Apriani |

Rabu , 10 Jul 2024 - 07:16

Ketahui Perbedaan UHT dan Pasteurisasi-foto :tangkapan layar-

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Susu adalah minuman kaya nutrisi yang digemari banyak orang.

Di pasaran, terdapat berbagai jenis susu dengan proses pengolahan yang berbeda-beda, salah satunya adalah susu UHT (Ultra High Temperature) dan susu pasteurisasi.

Pernahkah Anda mengalami membeli susu yang tidak dingin? Apakah Anda merasa kecewa dan ingin mengembalikannya?

Seperti Video Viral seorang Ibu-ibu yang marah-marah kepada karyawan toko sembari melontarkan logat Bahasa Inggris sesekali karena susu UHT 1 Liter yang ia beli tidak dingin.

Sebelum Anda mengambil langkah tersebut, penting untuk memahami perbedaan antara susu UHT dan susu pasteurisasi.

Perbedaan Utama Susu UHT dan Pasteurisasi

Fitur Susu UHT Susu Pasteurisasi

Proses sterilisasi 135-145°C selama 2-4 detik 72-85°C selama 10-15 detik

Ketahanan 12 bulan dalam kemasan, 5 hari setelah dibuka 3 hari setelah dibuka

Penyimpanan Tidak perlu disimpan dalam kulkas Harus disimpan dalam kulkas (2-6°C)

Kemasan Tetrapak Beragam

Kandungan nutrisi Lebih sedikit Lebih terjaga

Tekstur dan rasa Lebih tipis, rasa lebih ringan Lebih kental, rasa lebih kuat

beli susu tidak dingin: ketahui perbedaan uht dan pasteurisasi                            radarlebong.bacakoran.co-susu adalah minuman kaya nutrisi yang digemari banyak orang.
di pasaran, terdapat berbagai jenis susu dengan proses pengolahan yang berbeda-beda, salah satunya adalah susu uht (ultra high temperature) dan susu pasteurisasi.
pernahkah anda mengalami membeli susu yang tidak dingin? apakah anda merasa kecewa dan ingin mengembalikannya?
seperti video viral seorang ibu-ibu yang marah-marah kepada karyawan toko sembari melontarkan logat bahasa inggris sesekali karena susu uht 1 liter yang ia beli tidak dingin. 
baca juga:viral, ibu-ibu marah gara-gara susu uht 1 liter tidak dingin 
sebelum anda mengambil langkah tersebut, penting untuk memahami perbedaan antara susu uht dan susu pasteurisasi.
perbedaan utama susu uht dan pasteurisasi
fitur                                 susu uht                                                    susu pasteurisasi
proses sterilisasi 135-145°c selama 2-4 detik                       72-85°c selama 10-15 detik
ketahanan            12 bulan dalam kemasan, 5 hari setelah dibuka    3 hari setelah dibuka
penyimpanan     tidak perlu disimpan dalam kulkas                       harus disimpan dalam kulkas (2-6°c)
kemasan                    tetrapak                                                                    beragam
kandungan nutrisi    lebih sedikit                                                         lebih terjaga
tekstur dan rasa  lebih tipis, rasa lebih ringan                               lebih kental, rasa lebih kuat
membeli susu uht dan pasteurisasi
memahami perbedaan antara susu uht dan pasteurisasi penting untuk menentukan jenis susu yang sesuai dengan kebutuhan anda.
susu uht cocok untuk anda yang menginginkan susu tahan lama dan praktis. anda dapat membelinya dalam kemasan dan menyimpannya di suhu ruangan.
susu uht juga ideal untuk dibawa bepergian atau sebagai persediaan di rumah.
susu pasteurisasi direkomendasikan bagi anda yang lebih mementingkan kandungan nutrisi dan rasa susu yang lebih alami.
susu ini harus disimpan dalam kulkas dan memiliki ketahanan yang lebih pendek.
membeli susu tidak dingin
jika anda membeli susu uht dan mendapati susunya tidak dingin, tidak perlu khawatir.
susu uht tidak perlu disimpan dalam kulkas selama masih dalam kemasan yang belum dibuka.
susu uht aman dikonsumsi meskipun tidak dingin.
namun, jika anda membeli susu pasteurisasi dan mendapati susunya tidak dingin, sebaiknya periksa kembali tanggal kedaluwarsanya.
susu pasteurisasi yang tidak disimpan dalam kulkas dengan tepat dapat lebih cepat basi dan tidak aman untuk dikonsumsi.
tips membeli susu
perhatikan jenis susu. pilihlah susu uht atau pasteurisasi sesuai dengan kebutuhan anda.
periksa tanggal kedaluwarsa. pastikan susu yang anda beli masih dalam masa kadaluwarsa.
perhatikan kondisi kemasan. pastikan kemasan susu tidak bocor atau rusak.
simpan susu dengan benar. susu uht dapat disimpan di suhu ruangan, sedangkan susu pasteurisasi harus disimpan dalam kulkas.
dengan memahami perbedaan antara susu uht dan pasteurisasi, serta tips membeli susu yang tepat, anda dapat memilih dan menikmati susu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi anda.(*)