3 Manfaat Stroberi yang Bikin Kaget

PARA ahli kesehatan menganjurkan agar kita mengonsumsi berbagai buah-buahan.

Hal ini karena buah-buahan merupakan makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.

Ada berbagai jenis buah yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari stroberi, semangka, mangga, pisang, pepaya, nanas, manggis, dan lainnya.

Stroberi merupakan salah satu buah yang populer. Stroberi merupakan buah berwarna merah yang memiliki ukuran kecil.

Stroberi memiliki rasa asam dengan sedikit manis. Anda bisa mengosumsi stroberi begitu saja atau dalam bentuk jus.

Stroberi juga bisa diolah dalam bentuk selai, cake, biskuit, bahkan salad.

Walau memiliki ukuran mungil, stroberi merupakan salah satu buah yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga kesehatan mata
Buah stroberi diperkaya oleh kandungan vitamin C dan antioksidan seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid.

Keduanya bisa membantu melawan radikal bebas agar mata terhindar dari masalah seperti mata kering, degenerasi makula, dan katarak.

2. Meningkatkan fungsi otak
Manfaat stroberi yang tak kalah penting adalah meningkatkan fungsi otak.

Hal ini karena kandungan stroberi yang kaya antisianidin dan flavonoid yang efektif mencegah penurunan memori.

3. Mencegah tekanan darah tinggi
Salah satu penelitian yang dipublikasikan pada American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan anthocyanin seperti stroberi bisa mencegah tekanan darah tinggi.

Selain memberikan efek warna, anthocyanin pada buah stroberi juga bisa membantu membuka aliran darah. (jp)