Benarkah Minyak Makan Merah PPKS Lebih Sehat & Murah?

Reporter: Reni Apriani |

Editor: Reni Apriani |

Senin , 18 Mar 2024 - 10:31

Benarkah Minyak Makan Merah PPKS Lebih Sehat & Murah? -foto :tangkapan layar/YouTube-

benarkah minyak makan merah ppks lebih sehat & murah?                              radarlebong.bacakoran.co - minyak makan merah, hasil inovasi dari pusat penelitian kelapa sawit (ppks) medan,
muncul sebagai solusi potensial untuk meningkatkan kesejahteraan petani sawit dan ketahanan pangan nasional.
di tengah fluktuasi harga minyak goreng dan isu stunting, minyak makan merah menawarkan solusi yang tepat dan berkelanjutan.
potensi besar untuk petani sawit
baca juga:pertama di indonesia, pabrik percontohan minyak makan merah pagar merbau diresmikan presiden jokowi
indonesia, dengan luas perkebunan kelapa sawit mencapai 16,38 juta hektar, memiliki potensi besar untuk mengembangkan produksi minyak makan merah.
sebanyak 6,8 juta hektar dari area tersebut dikelola oleh petani, yang mana pengembangan minyak makan merah
dapat menjadi kanal baru untuk menyerap tandan buah segar (tbs) mereka.
pabrik minyak makan merah dengan kapasitas 10 ton per hari dapat menyerap tbs dari 100.000 hektar kebun sawit petani, menghasilkan 850 ton minyak makan merah per hari.
baca juga:minyak makan merah miliki kandungan nutrisi dan cegah stunting, begini penampakannya 
peningkatan kapasitas produksi hingga 20 ton per hari tidak hanya meningkatkan produksi minyak, tetapi juga memberikan dampak positif terhadap kemandirian dan kesejahteraan petani.
teknologi sederhana, kualitas tinggi
teknologi produksi minyak makan merah yang disederhanakan memberikan manfaat signifikan dalam segi kualitas dan efisiensi.
dibandingkan dengan minyak goreng konvensional, proses produksi minyak makan merah menggunakan suhu lebih rendah (70°c), sehingga vitamin a dan e yang penting bagi kesehatan terjaga.
baca juga:kelebihan dan kekurangan minyak makan merah versus minyak goreng biasa, simak!
kolaborasi menuju keberhasilan
kemitraan antara ptpn dan koperasi dalam pembangunan pabrik minyak makan merah menjadi langkah strategis untuk memastikan keberhasilan program ini.
pilot plan yang dirancang diharapkan dapat melahirkan pabrik-pabrik minyak makan merah yang berkelanjutan dan terintegrasi dalam rantai produksi kelapa sawit.
sosialisasi dan edukasi: kunci penerimaan masyarakat
baca juga:diklaim presiden jokowi lebih murah, berapa harga minyak makan merah?
sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat tentang manfaat dan proses produksi minyak makan merah sangatlah penting.
kerjasama antara apkasindo, bpd pks, dan lembaga terkait dapat membantu masyarakat memahami dan menerima produk ini sebagai alternatif yang sehat dan berkualitas.
-manfaat minyak makan merah:
-meningkatkan kesejahteraan petani sawit
-memperkuat ketahanan pangan nasional
-menjaga kesehatan dengan kandungan vitamin a dan e
-alternatif minyak goreng yang lebih ekonomis
pengembangan minyak makan merah merupakan solusi tepat untuk meningkatkan kesejahteraan petani sawit dan ketahanan pangan nasional.
teknologi yang sederhana, kualitas tinggi, dan kerjasama yang solid antar pihak terkait menjadi kunci keberhasilan program ini.
dukungan dari masyarakat juga penting untuk memastikan minyak makan merah diterima sebagai alternatif minyak goreng yang sehat dan berkualitas.(*)