Ini Rahasia Kue Semprong Super Renyah!
Resep Kue Semprong -tangkapan layar -
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Kue semprong adalah kue kering tradisional Indonesia yang dibuat dari adonan tipis berbahan dasar tepung, gula, telur, dan santan.
Adonannya dipanggang menggunakan cetakan khusus hingga tipis, lalu langsung digulung saat masih panas.
Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama “egg roll tradisional” karena bentuknya mirip wafer roll.
Bedanya, kue semprong punya rasa yang lebih khas dengan aroma santan dan kadang tambahan wijen.
BACA JUGA:Resep Peyek Renyah dan Gurih, Anti Gagal Saat Lebaran
Resep Kue Semprong
Berikut ini adalah resep untuk membuat sekitar 40–50 buah kue semprong. Ikuti langkah-langkah berikut agar hasilnya tipis, renyah, dan tidak gampang patah.
Bahan-Bahan:
250 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
150 gram gula halus
2 butir telur
400 ml santan cair
- Tag
- Share
-
-
