Manfaat Minum Susu Kambing Setiap Hari

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Susu kambing kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Susu kambing mudah dicerna, bahkan bagi orang yang sensitif terhadap laktosa.

Karena kelezatan dan manfaatnya bagi kesehatan, susu kambing menjadi salah satu minuman susu terpopuler di dunia. Dilansir Times of India, berikut manfaat dari minum susu kambing setiap hari.

1. Susu kambing untuk pencernaan 

Susu kambing memiliki kandungan lemak yang mirip dengan susu sapi, namun karena butiran lemak pada susu kambing lebih kecil dibandingkan susu sapi, maka lebih mudah dicerna. Susu kambing menjadi dadih di perut, namun dadih ini lebih lembut dibandingkan dadih yang terbuat dari susu sapi.  

Dibandingkan susu sapi yang mengandung 10% dadih, susu kambing hanya mengandung 2% dadih sehingga membantu pencernaan tubuh dan mengurangi iritasi.

Baca Juga: 5 Khasiat Air Rebusan Serai Campur Jahe, Wanita Pasti Suka

2. Potensi efek anti-inflamasi

Asam lemak dan oligosakarida, dua zat bioaktif yang ditemukan dalam susu kambing, mungkin memiliki efek anti inflamasi.

Zat-zat ini mungkin membantu menurunkan peradangan tubuh dan meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh secara umum.

3. Pilihan untuk intoleransi laktosa

​Namun, susu kambing memiliki laktosa sekitar 12% lebih sedikit per cangkirnya dibandingkan susu sapi, dan kandungan laktosanya bahkan lebih sedikit lagi jika diolah menjadi yogurt.

Oleh karena itu, produk susu kambing mungkin tidak terlalu mengiritasi sistem pencernaan dibandingkan susu sapi bagi orang yang memiliki sensitivitas laktosa sedang.

4. Ketersediaan hayati mineral

Susu kambing mengandung mineral seperti kalsium dan magnesium yang dianggap lebih tersedia secara hayati dibandingkan yang ditemukan dalam susu sapi.