5 Manfaat Daun Ubi Jalar, Salah Satunya Obati Penyakit Diabetes Melitus

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Ada banyak manfaat daun ubi jalar yang baik untuk kesehatan. Ubi jalar atau sweet potato merupakan tanaman umbi-umbian yang memiliki banyak gizi dan nutrisi.

Bukan hanya umbinya ternyata daun ubi jalar terdapat kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Daun ubi jalar memiliki ciri karakteristik berbentuk hati, bagian atas dan bawah daunnya berwarna hijau zaitun.

Pada bagian tepinya halus serta tangkai daunnya tidak berbulu.

Rasa daun ini lezat dan memiliki kandungan serat yang tinggi. Ubi jalar memiliki berbagai warna, mulai dari putih, oranye, dan ungu.

BACA JUGA:Rokok Tembakau dan Vape, Lebih Bahaya Yang Mana?

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bukan hanya umbinya yang bermanfaat, daun ubi jalar juga memiliki khasiat untuk kesehatan.

Berikut manfaat daun ubi jalar yang bisa Anda dapatkan:

1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Daun ubi jalar mengandung vitamin K yang bisa mencegah pengapuran arteri. Ini merupakan salah satu penyebab utama penyakit serangan jantung.

BACA JUGA:4 Jenis Jus Buah untuk Penderita Asam Urat

Kandungan vitamin K bisa menghindari pengapuran arteri yang bisa menimbulkan peradangan berbahaya bagi jantung.

Berdasarkan jurnal Current Nutrion Reports (2017), vitamin K merupakan salah satu nutrisi penting yang dapat mengurangi peradangan serta mencegah sel-sel yang melapisi pembuluh darah seperti vena dan arteri.

Mendapatkan asupan vitamin K yang cukup ke dalam tubuh akan membantu menjaga tekanan darah tetap sehat serta mengurangi risiko penyakit serangan jantung. Selain itu, kandungan vitamin B6 juga bisa membantu metabolisme karbohidrat protein serta lemak.

2. Mencegah Diabetes Melitus