Trik Memeram Alpukat agar Tak Pahit dan Siap Santap

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Alpukat menjadi salah satu buah favorit karena teksturnya yang lembut dan kaya nutrisi.

Namun, buah ini sering kali dibeli dalam keadaan mentah dan keras karena proses pemetikan dini yang bertujuan untuk menghindari kerusakan selama pengiriman.

Agar dapat dinikmati dengan sempurna, alpukat perlu diperam di rumah hingga mencapai tingkat kematangan yang ideal.

Biasanya, proses pematangan ini memakan waktu sekitar 3-5 hari. Salah satu metode yang kerap digunakan adalah dengan menyimpan alpukat di tempat gelap seperti kantong kertas.

BACA JUGA:Manfaat Daun Kemangi yang Jarang Diketahui untuk Kurangi Stres

Beberapa orang bahkan mencoba cara unik, seperti menusuk ujung alpukat dengan lidi. Namun, metode ini tidak selalu memberikan hasil yang cepat atau sempurna.

Dilansir dari Instagram @siti_setyowati_ melalui unggahannya pada Minggu (8/12), ada dua cara efektif untuk memeram alpukat agar matang sempurna hanya dalam waktu dua hari. Metode pertama adalah dengan menggunakan beras.

Caranya cukup mudah: siapkan wadah berisi beras, masukkan alpukat ke dalamnya, dan pastikan seluruh bagian buah tertutup rapat.

Setelah dua hari, alpukat akan matang, empuk, dan bebas dari rasa pahit.

BACA JUGA:5 Manfaat Rutin Minum Air Jahe Campur Lemon, Bantu Turunkan Berat Badan

Metode kedua menggunakan tisu dan solasi. Potong bagian ujung atas alpukat, lalu tutupi dengan tisu yang telah dilipat menjadi empat bagian. Rekatkan tisu pada buah dengan solasi bening, kemudian letakkan di suhu ruangan.

Hasilnya sama memuaskan: alpukat matang sempurna, kulitnya menguning, dan bagian dalamnya mulus tanpa bercak busuk.

Kedua cara ini sangat praktis dan bisa menjadi solusi cepat untuk menikmati alpukat matang tanpa rasa pahit.