Batas Aman Konsumsi Telur: Fakta, Penelitian, dan Rekomendasi

Reporter: Amri Rakhmatullah |

Editor: Reni Apriani |

Minggu , 29 Sep 2024 - 13:20

Batas Aman Konsumsi Telur: Fakta, Penelitian, dan Rekomendasi-foto :tangkapan layar-

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Temukan panduan lengkap tentang batas aman konsumsi telur per hari berdasarkan penelitian terbaru.

Dapatkan fakta nutrisi, pengaruh terhadap kolesterol, dan rekomendasi untuk berbagai kondisi kesehatan.

Pengaruh Konsumsi Telur Terhadap Kadar Kolesterol

Seorang mahasiswa pascasarjana Universitas Harvard, Nick Norwitz, melakukan penelitian tentang pengaruh konsumsi telur terhadap kadar kolesterol.

Dalam penelitian ini, ia mengonsumsi 24 butir telur per hari, dengan total 720 telur per bulan. Hasilnya, kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuhnya berkurang hingga 18%. Namun, efek ini dapat berbeda pada setiap individu.

Kandungan Nutrisi Telur

Menurut WebMD, satu butir telur besar mengandung:

- 72 kalori

- 6 gram protein

- Nutrisi penting lainnya seperti lutein, zeaxanthin (untuk kesehatan mata), kolin (penting untuk otak dan saraf), serta vitamin A, B, dan D.

Namun, satu butir telur juga mengandung sekitar 186 mg kolesterol, yang sebagian besar terdapat pada bagian kuning telur.

Berapa Banyak Telur yang Bisa Dikonsumsi Setiap Hari?

batas aman konsumsi telur: fakta, penelitian, dan rekomendasi                            radarlebong.bacakoran.co-temukan panduan lengkap tentang batas aman konsumsi telur per hari berdasarkan penelitian terbaru.
dapatkan fakta nutrisi, pengaruh terhadap kolesterol, dan rekomendasi untuk berbagai kondisi kesehatan.
pengaruh konsumsi telur terhadap kadar kolesterol
seorang mahasiswa pascasarjana universitas harvard, nick norwitz, melakukan penelitian tentang pengaruh konsumsi telur terhadap kadar kolesterol.
baca juga:3 cara alami yang ampuh hilangkan bekas jerawat
dalam penelitian ini, ia mengonsumsi 24 butir telur per hari, dengan total 720 telur per bulan. hasilnya, kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuhnya berkurang hingga 18%. namun, efek ini dapat berbeda pada setiap individu.
kandungan nutrisi telur
menurut webmd, satu butir telur besar mengandung:
- 72 kalori
baca juga:manfaat konsumsi ikan nila bagi kesehatan yang wajib diketahui
- 6 gram protein
- nutrisi penting lainnya seperti lutein, zeaxanthin (untuk kesehatan mata), kolin (penting untuk otak dan saraf), serta vitamin a, b, dan d.
namun, satu butir telur juga mengandung sekitar 186 mg kolesterol, yang sebagian besar terdapat pada bagian kuning telur.
berapa banyak telur yang bisa dikonsumsi setiap hari?
1. orang dewasa sehat
bagi orang dewasa yang sehat tanpa faktor risiko penyakit jantung, konsumsi 1-2 butir telur per hari dianggap aman.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi telur dalam jumlah ini dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
sebuah studi kecil yang melibatkan 38 orang dewasa sehat menunjukkan bahwa makan 3 butir telur per hari dapat meningkatkan kadar ldl (kolesterol jahat) dan hdl (kolesterol baik) dengan seimbang. namun, disarankan untuk tidak melebihi konsumsi 2 butir telur per hari.
2. lansia
penelitian yang melibatkan lebih dari 100.000 orang dewasa di amerika serikat menunjukkan bahwa lansia yang mengonsumsi lebih dari 5-6 butir telur per minggu memiliki peningkatan risiko penyakit jantung hingga 30%.
namun, penting untuk dicatat bahwa faktor usia dan kondisi kesehatan lainnya juga dapat memengaruhi risiko ini.
3. penderita diabetes dan obesitas
penelitian yang melibatkan 200.000 tentara di amerika serikat menemukan bahwa konsumsi satu butir telur sehari dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, terutama bagi penderita diabetes dan mereka yang kelebihan berat badan.
studi serupa di eropa dan korea juga menunjukkan bahwa mengonsumsi 2-4 butir telur per minggu memiliki dampak signifikan terhadap peningkatan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung pada penderita diabetes.
4. orang dengan kolesterol tinggi
bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol ldl tinggi, obesitas, atau riwayat penyakit jantung dalam keluarga, konsumsi telur sebaiknya dibatasi.
disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari satu butir telur per hari atau sekitar 4-5 butir telur per minggu.
kesimpulan
konsumsi telur dapat memberikan manfaat nutrisi yang tinggi, tetapi perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan dan risiko individu.
sebelum menentukan jumlah telur yang aman untuk dikonsumsi, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter.