8 Jenis Jamur Lezat dan Menyehatkan yang Aman Dikonsumsi
8 Jenis Jamur Lezat dan Menyehatkan yang Aman Dikonsumsi-foto :internet-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Jamur adalah organisme yang unik karena tidak memiliki klorofil, sehingga tidak bisa membuat makanan sendiri dan bergantung pada sumber lain.
Di antara beragam jenis jamur yang ada, ada beberapa yang aman dikonsumsi dan bahkan memiliki manfaat kesehatan.
Berikut ini adalah 8 jenis jamur yang bisa Anda nikmati:
-Jamur Merang (Straw Mushroom)
BACA JUGA:Kebiasaan Buruk yang Membuat Wajah Terlihat Lebih Tua dari Usia
Jamur merang berbentuk bulat seperti telur dan tidak mudah berubah bentuk saat dimasak. Rasanya gurih dan enak, membuatnya menjadi salah satu jamur paling populer di Asia.
Jamur ini tumbuh subur pada media merang dan jerami, serta dapat bertahan pada suhu tinggi antara 30-38°C. Jamur merang kaya akan protein, kalsium, dan fosfor, menjadikannya pilihan makanan yang bergizi.
-Jamur Tiram (Oyster Mushroom)
Jamur tiram berbentuk lebar, berwarna putih, dan tumbuh bergerombol seperti payung. Di alam bebas, jamur ini biasanya tumbuh di batang pohon yang sudah melapuk di daerah pegunungan.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Luar Biasa Buah Mengkudu untuk Kesehatan
Jamur tiram mudah dibudidayakan menggunakan serbuk gergaji sebagai media tanam. Kaya akan protein, zat besi, kalsium, dan vitamin, jamur tiram adalah pilihan makanan yang sehat.
-Jamur Kancing (Champignon Mushroom)
Jamur kancing memiliki bentuk bulat mirip kancing dengan warna putih, krem, atau cokelat muda. Jamur ini telah dibudidayakan sejak abad ke-17 di Prancis.
Bebas lemak dan kaya vitamin B serta potasium, jamur kancing rendah kalori dan sangat cocok sebagai bagian dari diet sehat.
- Tag
- Share
-
-
