RADARLEBONG.BACAKORAN.CO -Tteokbokki atau topokki adalah jajanan Korea yang lagi populer banget di Indonesia.
Teksturnya kenyal dari kue beras (tteok) berpadu dengan saus pedas manis khas gochujang bikin siapa saja ketagihan.
Biasanya, tteokbokki disajikan dengan fish cake, telur rebus, dan daun bawang.
Tapi sekarang ada banyak kreasi baru, salah satunya tteokbokki topping sosis keju yang rasanya gurih, creamy, dan pas banget sama lidah orang Indonesia.
BACA JUGA:Film Sukma Tayang Hari Ini, Baim Wong: Horor yang Berbeda
Kalau biasanya tteokbokki dijual di restoran atau kaki lima, sebenarnya Anda bisa bikin sendiri di rumah.
Resep ini cukup sederhana, bahannya mudah dicari, dan rasanya enggak kalah enak dari yang dijual di luar.
Bahan-Bahan Tteokbokki Sosis Keju
Tepung beras 6 sdm
Tepung tapioka 2 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Kaldu ayam bubuk 1 sdt
Air panas 120 ml
Bawang putih 4 siung (cincang)
Bawang bombai ½ buah (cincang)