Agar Nutrisi Tidak Hilang, Begini Cara Memasak Jamur Kuping dengan Tepat

4. Olahan yang Variatif

Setelah direbus, jamur kuping bisa dipotong sesuai selera dan digunakan dalam berbagai jenis masakan. Mulai dari sup, tumis, hingga salad, jamur kuping bisa dikombinasikan dengan sayuran atau bumbu lainnya.

Variasi dalam pengolahan ini tidak hanya membuat hidangan lebih menarik, tetapi juga meningkatkan nilai gizi dengan menambahkan sayuran lain sebagai pelengkap.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda bisa memasak jamur kuping yang lezat sekaligus tetap kaya manfaat kesehatan.